গরমে স্বস্তি পেতে স্ট্রবেরি স্মুদি

0
104

প্রচন্ড গরমে স্বস্তি পেতে নানা রকম ফলের শরবত ও স্মুদির জুড়ি নেই । এই গরমে বাইরে বের হলেই থাকে প্রচণ্ড গরম । গরমে শরীর থেকে বের হয় প্রচুর ঘাম । এজন্য গরমে পানি শূণ্যতা পূরণে বিভিন্ন ধরনের শরবত ও স্ট্রবেরি স্মুদির অনেক প্রয়োজন রয়েছে ।

স্ট্রবেরি স্মুদি আপনি ঘরেই তৈরি করতে পারবেন । তাহলে চলুন জেনে নেই কীভাবে তৈরি করবেন স্ট্রবেরি স্মুদি ।

স্ট্রবেির সম্পর্কে জেনে নি কিছু কথা-

স্ট্রবেরি- এর অ্যারোমা, রঙিন টুকটুকে উজ্জ্বল লাল রং, রসালো ও সুমিষ্ট স্বাদ । আর এই জন্য স্ট্রবেরি অন্য সব ফল থেকে একটু আলাদা মর্যাদা পেয়ে থাকে আমাদের মাঝে । এটা আমরিকার স্থানীয় ফল হলেও আবিষ্কার করেন ইউরোপীয়ানরা । তবে এখন আমাদের দেশেও স্ট্রবেরি চাষ হয় । এ ফলটির মৌসুম এখন থেকেই  শুরু হয় ।

স্ট্রবেরি নিয়মিত খেলে চুলপড়া কমে ,কারণ এতে আছে ভিটামিন-এ, বি-৫, বি-৬ এবং সি । যা আমাদের চুলপড়া কমানো সহ চুলের গোড়াকে শক্ত করে তোলে । এছাড়া লো ক্যালরির স্ট্রবেরি খেলে অনেকক্ষণ পেট ভরে থাকে । স্ট্রবেরি খেলে মেটাবলিজম বাড়ায় তাই এটি ওজন কমাতে সহযোগিতা করে থাকে । আর স্ট্রবেরি মনকে প্রফুল্ল রাখে ।

কীভাবে তৈরি করবেন স্ট্রবেরি স্মুদি-

উপকরণ

স্ট্রবেরি কুরানো ১ কাপ, লেবুর রস ১/৪ কাপ, কমলার রস ১/২ কাপ, এবং কয়েক টুকরা বরফ ।

প্রণালী

সব উপকরণ একত্রে মিশিয়ে খুব ভালোভাবে ব্লেন্ড করে নিতে হবে । পরে একটি জগে ঢেলে চামচ দিয়ে নেড়ে পরিবেশন করুন এই স্ট্রবেরি স্মুদি ।

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here